Beurre au chocolat et aux noix de cajou
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Patience requise: il faudra plusieurs minutes pour que les noix de cajou se décomposent en une consistance crémeuse, mais une fois que cela se produit, utilisez cette tartinade Nutella-ish sur des fruits ou des toasts, ou ajoutez une cuillère à un smoothie à base de banane.
Ingrédients
- ¼ tasse de lait d'amande non sucré
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 350 °. Faire griller les noix de cajou sur une plaque à pâtisserie à rebords, en les remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 7 à 10 minutes. Laisser refroidir.
Transformez les noix de cajou dans un robot culinaire, en raclant les parois du bol de temps en temps, jusqu'à consistance lisse (cela peut prendre jusqu'à 8 minutes). Ajouter le lait, le cacao en poudre, le sirop d'érable et le sel. Pulse pour combiner.
Avancez: Le beurre de cajou peut être préparé 2 semaines à l'avance. Couvrir et réfrigérer.
À mon avis, vous vous trompez. Je suis sûr. Discutons-en.
Oui en effet.
Camarades, pourquoi tant d'émotions ?
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