ml.abravanelhall.net
Nouvelles recettes

Escargots aux abricots

Escargots aux abricots


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Rapide et bon.
J'ai également consommé des compotes à cette occasion.

  • 300 g de pâte feuilletée ;
  • 175g de compote d'abricots ;
  • un jaune;
  • une cuillerée de sucre;
  • huile pour plateau graissé.

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Escargots à l'abricot :

Décongeler la pâte feuilletée.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Étaler la pâte, sur laquelle la purée d'abricot est ajoutée. Rouler, puis mettre au congélateur pendant 15-20 minutes. Après cela, retirez le rouleau et coupez-le en morceaux d'environ 2 cm de large. Dans une plaque graissée d'huile, placez les escargots (qui sont également disposés à la main) et graissez avec le jaune. Saupoudrer de sucre sur le dessus. Mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.



Sites de conseils

1

Je n'ai pas utilisé de papier sulfurisé, mais il aurait été préférable de le faire pour que les escargots puissent être retirés plus facilement de la plaque.


Recettes pour enfants : Escargots à la cannelle

Dans la série de recettes pour enfants, nous présentons un délicieux dessert : Escargots à la cannelle.

Ingrédients
500g de farine
100 ml de lait
100 ml d'huile
25 g de levure
1 essence de vanille
150 g) sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre
100g de beurre
un tire-bouchon
100 g de sucre

Méthode de préparation

Dissoudre la levure dans un peu de lait tiède avec un peu de sucre.

Tamisez la farine dans un bol plus grand, ajoutez la levure, le sucre, l'essence et le vinaigre. On commence à pétrir en ajoutant petit à petit le lait et l'huile, une pâte pas très dure doit sortir, on la recouvre et on la laisse lever 30 minutes dans un endroit tiède.

Divisez la croûte en 2 et étalez une feuille rectangulaire que vous graissez avec du beurre fondu et refroidi, saupoudrez de sucre et de cannelle, roulez bien serré et coupez en morceaux d'environ 2 cm.

Nous les plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé avec une distance entre eux et les laissons lever pendant environ 30 minutes.


Chèque extrêmement délicieux aux abricots ou aux pêches & #8211 une recette qui mérite toute l'attention ! Un dessert fascinant !

Nous vous présentons une recette pour un délicieux gâteau aux abricots. C'est un dessert très savoureux, au goût fin et à l'arôme irrésistible. Faites plaisir à vos proches avec un gâteau incroyable, très simple à préparer et qui plaira sûrement immédiatement à tous les membres de la famille. Bien que le gâteau aux fruits semble être un dessert courant, la recette ci-dessous prouve le contraire. Vous serez étonné de voir à quel point un gâteau aux abricots peut être délicieux.

INGRÉDIENTS

-0,5 cuillère à café de levure chimique

-du bicarbonate de soude sur la pointe d'un couteau

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez les abricots et retirez les graines. Si vous voulez un dessert aigre-doux, utilisez des abricots légèrement plus verts.

3. Préparez la pâte : mélangez la farine avec la levure chimique. Tamiser la farine avec la levure chimique dans un bol. Ainsi, le gâteau sera plus moelleux et plus moelleux.

4. Battez les œufs avec le sucre : cassez les œufs dans un bol et mélangez au batteur. Au début, mélanger à basse vitesse, puis augmenter à modéré.

5. Ajouter progressivement l'huile végétale et la crème. Remuer constamment. Gardez 1 cuillère à soupe de crème sure pour éteindre le bicarbonate de soude.

6. Bien mélanger la crème avec le bicarbonate de soude.

7. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique dans le bol d'œufs battus. Remuer constamment. À la fin, ajoutez le bicarbonate de soude trempé avec de la crème. Remuer à nouveau.

8. Graisser un moule à cake avec de l'huile. Versez la pâte dedans.

9. Disposer les moitiés d'abricots sur la pâte.

10. Cuire le gâteau au four préchauffé à 200 ° C pendant 35-40 minutes. Testez les cure-dents & # 8211 dessus, il ne doit rester aucune trace de pâte.

11. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement. Retirez le gâteau chaud de la poêle et graissez-le avec de la confiture d'abricots.

Regardez la préparation dans la vidéo ci-dessous.


Notre équipe vous souhaite bonne chance avec vos proches !


Escargots aux noix

Pour le remplissage
& # 8211 150 gr de noix
& # 8211 1 blanc d'oeuf
& # 8211 100 gr de sucre
& # 8211 jus de 1/2 citron
& # 8211 zeste de citron
& # 8211 1 esenta de rom
& # 8211 pt uns: jaune d'oeuf avec 2-3 cuillères à café de lait

Méthode de préparation Escargots aux noix

Pétrir une pâte à partir des ingrédients ci-dessus. Dans un bol mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs battus, le zeste d'orange et la levure levé pendant 10 minutes dans le lait chaud. Mélangez bien tous les ingrédients à la main, ajoutez le beurre fondu et pétrissez bien jusqu'à ce qu'il colle à votre main.

Laisser lever dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air pendant environ une heure.

Pendant ce temps, nous préparons la garniture.
Battre les blancs d'œufs, puis ajouter le sucre en remuant encore quelques minutes. Ajouter le zeste et le jus de citron, l'essence de rhum puis incorporer les noix moulues.

À partir de la pâte levée, nous étalons deux feuilles d'affilée, que nous graissons avec la garniture ci-dessus.

Nous roulons la feuille et coupons des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur

Placer dans la plaque sur du papier sulfurisé et laisser lever environ 20 minutes.

Beurrer avec du jaune d'œuf et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.

Retirer du four, laisser refroidir un peu puis retirer les escargots de la poêle et commencer à manger.


Ingrédients Raviolis Aux Abricots

Préparation des Dumplings aux Abricots & #8211 chapelure rissolée

1. Mettez sur le feu une casserole d'eau (4-5 litres) dans laquelle vous ajoutez 1 cuillère à café avec une pincée de sel.

2. Dans une poêle, chauffer l'huile et ajouter le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez toute la chapelure d'un coup. Remuer continuellement avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit doré et commence à sentir bon la tarte cuite. Cela prendra environ 4 à 5 minutes. Réserver et ajouter du sucre en poudre au goût, du sucre vanillé ou des graines de gousse de vanille râpées et de la cannelle (si vous le souhaitez). C'est le seul plat dans lequel j'aime sentir la texture du sucre semoule, qui donne une note croquante extrêmement agréable contrairement aux boulettes moelleuses.

Remarque : je fais des boulettes aux abricots (ou prunes) principalement pour cette chapelure dorée. Je l'adore, je le mangerais simplement avec une cuillère et évidemment je ne peux pas concevoir de raviolis sans lui. Si vous n'êtes pas si content de cette chapelure, vous pouvez rouler les boulettes, à la fin, avec des biscuits écrasés, des noix ou des amandes frites ou hachées, etc.

Préparation de la pâte

2. Pour la pâte à raviolis aux abricots, nous mettrons dans un bol le fromage blanc (il est très important que le fromage soit plus sec, pas liquide), l'oeuf, la semoule, la farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de vanille sucre et si vous voulez, et un peu de zeste de citron râpé. Pétrir rapidement, pour obtenir une pâte lisse, pas très dure. Saupoudrer le plan de travail d'un peu de farine, façonner un cylindre avec la pâte et le couper au couteau en 10 morceaux égaux.

3. Avec les mains mouillées, prenez un morceau de pâte, aplatissez-le dans la paume puis placez-y un demi-abricot. Vous pouvez également utiliser des abricots entiers, mais les boulettes sortiront beaucoup plus grosses, ce qui me dérange un peu visuellement. Refermer délicatement la pâte sur l'abricot et l'arrondir dans les paumes. C'est vraiment facile de faire des boulettes d'abricot, n'est-ce pas ? Une fois façonnés, placez-les soigneusement sur une assiette/plateau/hachoir graissé à l'huile.

Remarque : Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre différentes garnitures dans les abricots : noix moulues mélangées à du sucre, noyaux d'abricot pelés et hachés, pâte d'amande, etc. Je préfère les raviolis nature et je ne veux rien goûter d'autre que des fruits et de la chapelure dorée.

Bouillir et finir les boulettes

4. Lorsque l'eau bout, réduisez le feu au minimum et plongez les boulettes dans la casserole, d'un seul coup. A l'aide d'une spatule, on les détache délicatement du fond de la marmite, immédiatement après les avoir mis à bouillir, mais avec grand soin, pour ne pas les casser. Après 5 à 6 minutes, les boulettes remonteront à la surface. Nous éteignons le feu et les laissons dans de l'eau chaude pendant encore 5 minutes, afin que la semoule gonfle bien et devienne merveilleusement tendre. Après cela, les boulettes sont retirées avec un mousseur, bien égouttées et roulées dans la chapelure préparée au point 2 (ou avec des biscuits, des noix, etc.).

Servir les boulettes aux abricots

Et & #8230 nous sommes prêts à déguster ! Ces dumplings aux abricots, ainsi que les dumplings aux prunes, sont servis aussi bien chauds que froids, accompagnés de crème sure sucrée avec un peu de sucre en poudre ou de sauce vanille (je préfère la deuxième option).


BISCUIT ABRICOTS Recette + Vidéo

Bonjour chers amis! Aujourd'hui, j'ai une recette incroyable pour vous. C'est une tarte, mais pas classique, cuite sous une forme spéciale, mais rustique qui se fait très rapidement et facilement. J'ai beaucoup aimé la tarte et Max a dit que c'était sa préférée après la tarte aux framboises et au chocolat. Je vous suggère de la préparer aussi, vous pouvez également utiliser d'autres fruits ou baies que vous aimez pour cette tarte. J'ai aimé cette combinaison car la croûte de la pâte et le fromage cottage étaient sucrés et les abricots avaient un goût aigre et s'accordaient parfaitement. J'espère que la recette du jour vous plaira et que vous la préparerez avec plaisir. Passez une bonne journée et profitez-en!

Ingrédient:

Pour la pâte :

  • 300 grammes - Farine blanche
  • 150 grammes - beurre (froid)
  • 100 grammes - sucre en poudre
  • 1 œuf attaché
  • 1 cuillère à café - essence de vanille
  • 1/3 cuillère à café - sel

Pour le remplissage:

  • 500 grammes - abricots (petits à moyens calibres)
  • 200 grammes - fromage de vache à pâte molle
  • 50 grammes - raisins secs
  • 50 grammes - sucre en poudre
  • 1 blanc d'oeuf

Pour la décoration :

Difficulté: Petit à moyen

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Temps d'attente: 1 heure

Temps total: 1 heure et 50 minutes

Le montant: 2 biscuits

Mode de préparation :

  1. Verser la farine, le sucre en poudre et le beurre dans un robot culinaire et bien mélanger (environ 15 secondes) jusqu'à ce que les deux ingrédients soient incorporés, puis ajouter l'œuf, le sel et la vanille, mélanger pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que la pâte se lie (attention (ă) , si vous mélangez plus, la pâte durcit). Sortez la pâte du robot culinaire et façonnez-la en boule ou en disque, puis enveloppez-la dans du film alimentaire et réfrigérez pendant une heure.
  2. Peu de temps avant de sortir la pâte du réfrigérateur, commencez à vous occuper de la garniture : Mettez le fromage cottage avec le blanc d'œuf dans un bol, mélangez bien avec une spatule jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajoutez le sucre en poudre et plus encore. remuer un peu. Enfin, incorporez les raisins secs et réservez un peu le cream cheese.
  3. Préchauffer le four à 200 degrés C.
  4. Coupez la moitié de la quantité d'abricot en tranches, et l'autre moitié en deux, retirez les graines en cours de route.
  5. Sortez la pâte du réfrigérateur. Saupoudrer le plan de travail de farine, couper la pâte en deux (pendant que vous travaillez avec une moitié, remettre l'autre au réfrigérateur). Former une boule et commencer à l'étirer en un cercle d'environ 30-35 cm. Transférer la pâte étalée sur une plaque allant au four recouverte d'une plaque à pâtisserie. Au milieu du cercle, étalez ½ de la quantité de cream cheese, en laissant un bord d'environ 7-8 cm., Disposez ensuite ½ de la quantité d'abricots hachés, sur toute la surface du cream cheese coupé en deux). Tirez ensuite les bords sur la garniture, mais de manière à ce que le cœur de l'abricot reste à découvert.
  6. Graisser les bords avec du jaune d'œuf, saupoudrer de quelques amandes effilées et de cassonade (faire de même avec l'autre morceau de pâte et le reste des ingrédients).
  7. Mettez la tarte au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que tout soit bien doré.
  8. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir au moins 20 minutes, puis transférez-la délicatement dans une assiette et servez-la un peu tiède voire froide avec de la glace ou du thé ou du café. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Tarte Keto aux abricots

Aujourd'hui, je vous présente une autre recette du livre de Cristina Ioniță, qui m'a encore plus impressionné que le précédent. La tarte aux abricots a un goût fin de fromage et les abricots forment un contraste coloré, acide et extrêmement aromatique. Vous devez l'essayer aussi! C'est officiellement mon dessert préféré cet été. Je l'ai essayé avec un mélange de baies, c'est un rêve !

Pour 10 portions (quantité totale de glucides : 40 g)

  • 4 œufs
  • 150 ml de crème sucrée
  • 80 g de sucre vert
  • 50 g de farine de noix de coco (55 g si les œufs sont plus gros)
  • 50g de beurre
  • 200g d'abricots

Battre les œufs avec la crème sucrée et l'édulcorant. Ajouter la farine de noix de coco, puis le beurre fondu. La pâte obtenue est versée dans un moule à tarte, beurré et tapissé au fond d'un cercle de papier cuisson. Ma forme fait 24 cm de diamètre. Les abricots lavés et épluchés sont uniformément répartis sur la surface de la tarte.
Placez la tarte dans le four préchauffé à environ 160 degrés C pendant environ 45 minutes. S'il dore trop vite, recouvrez le moule de papier cuisson.

Quand c'est prêt, la tarte est laissée à refroidir, seulement après qu'elle soit portionnée. Je l'ai saupoudré de poudre de sucre vert.

Servir froid et conserver au réfrigérateur.

TOTAL : 750 grammes, 1396 calories, 44,9 protéines, 119,9 lipides, 58,5 glucides, 24,5 fibres
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.


Crumble aux abricots

Crumble aux abricots & #8211 si vous avez plus d'abricots acidulés et que vous ne savez pas quoi en faire, c'est la solution ! Un gâteau fait maison délicieux et beau qui est extrêmement rapide à faire. Il est préférable de le servir tiède, avec une cuillerée de glace froide à côté. C'est la combinaison parfaite, vous verrez !

Préchauffer le four à haute température.

Vous commencez, bien sûr, par la croûte. Dans un grand bol, mélanger le sucre granulé, la poudre à pâte, la farine et le sel. Ajouter ensuite le beurre coupé en dés, l'œuf, le jaune d'œuf et la vanille.

Remuer (à l'aide d'un mélangeur à basse vitesse) jusqu'à ce que le beurre soit uniformément réparti et que la pâte devienne friable.

Mettre un peu plus de la moitié de la pâte au fond du plateau. Presser avec la main ou le fond d'un verre pour bien l'étaler.

Passez maintenant au remplissage. Mélanger les ingrédients en mélangeant légèrement mais bien. Étaler la garniture sur la pâte et saupoudrer le reste de la pâte en l'écrasant avec les doigts.

Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Ne perdez pas l'occasion de préparer une confiture d'abricots si vous avez assez de fruits sous la main !


Tarte aux abricots, parmi les plus savoureuses recettes d'abricots

Ingrédients pour tarte aux abricots

  • 130 ml d'huile
  • 250 ml de lait
  • 100g de farine
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1kg d'abricots
  • Bicarbonate de sodium
  • sel

Comment préparer cette recette d'abricot

Pour commencer, préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Bien mélanger les œufs, le sucre et une pincée de sel dans un bol. Lorsque le mélange est homogène et que les œufs ont déjà augmenté de volume, ajoutez l'huile, petit à petit, en remuant constamment. Ajoutez ensuite le lait, le bicarbonate de soude trempé au citron et, enfin, la farine.

Les abricots bien lavés seront coupés en deux et les pépins seront retirés. Vous pouvez laisser les moitiés d'abricots entières ou vous pouvez les couper en deux, selon vos préférences. Graisser ensuite la plaque de cuisson avec de l'huile et la fariner. Versez la composition de cette recette d'abricots dans la plaque à pâtisserie, puis répartissez uniformément les abricots dessus.

Saupoudrez un peu de sucre vanillé sur les fruits, puis placez la plaque dans le four préchauffé pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir la tarte aux abricots avec du sucre en poudre sur le dessus. Vous serez convaincu que c'est l'une des recettes d'abricot les plus délicieuses, très similaire à la recette de gâteau aux abricots que nous avons cuisiné ensemble il n'y a pas si longtemps.

Convainquez-vous des bienfaits à long terme de ces délicieux fruits et essayez ces recettes avec des abricots absolument appétissants. Vous verrez comme il est facile de ne remercier que tous les doux amoureux de la famille !


Dans un saladier, mélangez au batteur les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et deviennent crémeux et de couleur claire.Ajoutez tour à tour : le yaourt, l'huile, la vanille et la farine tamisée ainsi que la levure chimique en mélangeant avec un tél.

Recouvrir une plaque (23 & # 21523 cm) de papier cuisson humide au préalable et verser la composition en la nivelant bien.

Retirez les noyaux d'abricots et coupez chaque abricot en morceaux 6. Posez les fruits dessus et saupoudrez de pistaches, de noix ou d'amandes concassées.

Cuire le gâteau 35-40 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur le dessus, éventuellement faire le test du cure-dent.

Retirer la paille sur une grille pour refroidir complètement, avant de servir.

Nous servons comme vous voulez et si vous voulez vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.J'aime le goût aigre des abricots et je ne le saupoudre pas.

C'est un gâteau simple et savoureux que je recommande vivement.

Si vous vous retrouvez dans le goût des recettes de ce blog, je vous attends tous les jours sur la page Facebook. Vous y trouverez de nombreuses recettes mises en ligne, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

* Vous pouvez également vous inscrire Groupe de recettes de toutes sortes. Là, vous pourrez télécharger vos photos avec des plats essayés et testés de ce blog. Nous pourrons discuter des menus, des recettes de cuisine et bien plus encore. Cependant, je vous exhorte à suivre les règles du groupe !

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Vidéo: deux petits escargots


Commentaires:

  1. Abdalrahman

    excellent quality you can download

  2. Pelias

    En elle quelque chose est. Maintenant, tout est clair, merci pour l'aide dans cette affaire.

  3. Valiant

    Dans ce quelque chose est aussi je pense, qu'est-ce que c'est une excellente idée.

  4. Arashibei

    Oui, répondez en temps opportun, c'est important

  5. Nasser

    Je suis désolé, que je vous interrompre, mais, à mon avis, ce thème n'est pas si réel.



Écrire un message