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Biscuits tourbillon de vacances

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Inspirés des sucettes des Fêtes, ces biscuits tourbillonnants ont l'air chics mais sont faciles à préparer !PLUS+MOINS-

ParGourmet Mom

Mis à jour le 8 mars 2017

Fait avec

Biscuits Betty Crocker

Ingrédients

1

sachet de mélange à biscuits au sucre Betty Crocker™

Pas

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 375 °F. Mélanger le mélange de biscuits au sucre Betty CrockerMC, l'œuf, la farine et le beurre dans un bol à mélanger moyen. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

  • 2

    Diviser la pâte en trois sections. Teindre une section avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et une autre section avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert.

  • 3

    Sur une surface légèrement farinée, abaisser une section de pâte en un rectangle de 9x11. Répétez avec d'autres sections. Disposez les trois rectangles les uns sur les autres et roulez-les en bûche.

  • 4

    Couper la bûche en tranches de 1/2 pouce avec un couteau très tranchant.

  • 5

    Placer sur une plaque à biscuits graissée et cuire au four à 375 ° F pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient à peine dorés. Refroidir complètement.

Information nutritionnelle

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Ces biscuits Swirl des Fêtes faciles sont si festifs qu'ils auront fière allure sur n'importe quelle table des Fêtes. Alors que je parcourais l'épicerie la semaine dernière, j'ai vu de magnifiques drageons des Fêtes. Les tourbillons rouges et verts vifs ont attiré mon attention et j'ai pensé: "Je me demande si nous pourrions d'une manière ou d'une autre les transformer en biscuits ..." Rencontrez mes biscuits Swirl de vacances! En fait, si vous avez du cellophane sous la main, ils sont encore plus mignons emballés comme peu " bonbons. » À quel point un ou deux d'entre eux seraient-ils excellents en plus d'un cadeau de friandises ? Quels biscuits avez-vous préparés en cette période des Fêtes ?

Biscuits Pinwheel Swirl – Biscuits Pinwheel Rouge & Blanc

Une recette de biscuits parfaite pour la Saint-Valentin ou Noël. Ce Pinwheel Swirl Cookies ou Christmas Pinwheel Cookies est magnifique et a un goût délicieux. Par exemple, c'est comme donner une touche de beauté à un biscuit au sucre ordinaire. En conséquence, vous n'avez pas seulement des cookies qui ont bon goût, mais qui ont aussi fière allure

Pinwheel Swirl Cookies – Recettes de biscuits pour la Saint-Valentin

À PROPOS DE CETTE RECETTE / RECETTE POUR PINWHEELS

En d'autres termes, c'est une variante du biscuit au sucre ordinaire et parfait également pour la Saint-Valentin. Néanmoins, vous pouvez également utiliser cette recette comme recette de biscuits de Noël facile

Techniques faciles pour faire un beau biscuit au beurre avec des tourbillons soignés et une texture croustillante

Pinwheel Swirl Cookies – Recettes de biscuits pour la Saint-Valentin

La plupart d'entre nous connaissent la recette de base des biscuits au moulin à vent au chocolat, mais mes biscuits au moulin à vent faits maison sont un peu différents. Ces cookies sont faits en gardant à l'esprit de beaux tourbillons rouges et blancs

Surtout, la raison pour laquelle j'ai essayé de faire ces biscuits Pinwheel est à cause de leur beauté. De plus, la combinaison de tourbillons rouges et blancs l'amène au niveau supérieur. Je pensais que transformer ces biscuits en forme de cœur serait parfait pour la Saint-Valentin et les garder ronds serait parfait pour Noël. Wow !! Alors maintenant, vous avez quelques bonnes idées de pâtisseries de Noël

Cependant, pour lui donner sa forme, je n'ai jamais utilisé d'emporte-pièces en forme de cœur mais je les ai simplement façonnés à la main. (Découvrez-le dans la vidéo donnée)

Pinwheel Swirl Cookies – Recettes de biscuits pour la Saint-Valentin

Avez-vous essayé ma recette de sandwichs aux biscuits au chocolat et au café ?? Ils sont assez différents de ceux-ci mais je les aime tout autant !!

Pinwheel Swirl Cookies – Recettes de biscuits pour la Saint-Valentin

LES SECRETS DE LA MEILLEURE TEXTURE DES COOKIES

PÂTE REFROIDIE

Il est préférable de travailler avec de la pâte à biscuits réfrigérée. Par conséquent, à chaque étape, qu'il s'agisse de rouler la pâte en feuilles ou de découper les formes de biscuits, refroidissez toujours la pâte. Par conséquent, cela facilite le travail et donne également des biscuits plus nets.

ROULER LA PÂTE

De plus, la meilleure façon de rouler la pâte est de la prendre en sandwich entre 2 feuilles de papier sulfurisé comme le montre la vidéo ci-dessous. En conséquence, cela ne rend pas la surface ou la pâte collante

Cependant, si vous trouvez que la pâte devient trop molle et qu'elle est difficile à travailler, laissez-la réfrigérer encore une demi-heure. En conséquence, le beurre dans la pâte durcira, rendant la pâte ferme et plus facile à rouler

Pinwheel Swirl Cookies – Recettes de biscuits pour la Saint-Valentin


Biscuits tourbillon de Noël

Les Swirl Cookies sont toujours un favori chaque fois que je les apporte à un ami ou à une réunion de famille. Ils ne devraient pas manquer le plateau de biscuits de Noël car ils sont tout simplement irrésistibles.

Pour ces biscuits, j'ai utilisé la recette que j'ai faite pour les biscuits tourbillonnants à la vanille et au chocolat et je l'ai adaptée pour faire des biscuits tourbillonnants de Noël en 3 couleurs. Le résultat est tout simplement incroyable, et je dois dire que mes filles les ont vraiment beaucoup appréciées.

La recette est assez simple et, comme d'autres recettes de biscuits, ces biscuits tourbillonnants peuvent être facilement préparés à l'avance, congelés et prêts pour les vacances. Prendre plaisir!


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Biscuits tourbillons de chocolat à la vanille
Biscuits marbrés au sucre glace

  • Fait environ 40 biscuits
  • 1 tasse (226 g) de beurre non salé, à température ambiante
  • 1 tasse (200g) de sucre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 cuillères à café (10 g) d'extrait de vanille
  • 2 1/2 tasse (320g) de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café (2g) de sel
  • colorant alimentaire rouge
  • Colorant alimentaire vert
  1. Dans un grand bol, battre en crème le beurre et le sucre pendant environ 3 à 5 minutes jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les jaunes d'œufs et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la farine et le sel à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois.
  2. Diviser la pâte en 3 morceaux égaux. Ajoutez du colorant alimentaire rouge dans un morceau et du colorant alimentaire vert dans l'autre.
  3. Envelopper les trois morceaux de pâte dans une pellicule plastique et façonner chacun en rectangle.
  4. Réfrigérer pendant 1-2 heures.
  5. Rouler la pâte verte en un rectangle de 9x12 pouces (23x30cm) sur un papier parchemin. Utilisez de la farine pour vous assurer que le rouleau à pâtisserie ne colle pas.
  6. Rouler la pâte vanille/blanche en un rectangle de 9x12 pouces (23x30cm) sur un papier parchemin. Utilisez de la farine pour vous assurer que le rouleau à pâtisserie ne colle pas.
  7. Rouler la pâte rouge en un rectangle de 9x12 pouces (23x30cm) sur un papier parchemin. Utilisez de la farine pour vous assurer que le rouleau à pâtisserie ne colle pas.
  8. Retournez la pâte à la vanille sur la pâte verte.
  9. Retournez la pâte rouge sur la pâte à la vanille.
  10. Rouler en bûche, couvrir et réfrigérer 1 heure.
  11. Préchauffer le four à 350F (180C). Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  12. Couper la bûche en biscuits &frac de 14 pouces (6 mm) d'épaisseur. Placer les biscuits sur les plaques à pâtisserie préparées avec une distance entre eux.
  13. Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  14. Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes. Refroidir complètement sur une grille de refroidissement.

Je vous encourage à essayer ce n'est pas difficile du tout de le faire.

vous avez raison.. vous avez besoin de 2 jaunes d'oeufs pour la recette et vous pouvez congeler les blancs pour une utilisation ultérieure :).. merci de me l'avoir signalé.. j'ai réédité la liste des ingrédients


  • 2 1/3 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 1/4 tasse de sucre
  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre ramolli
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille, de préférence McCormick All Natural Pure Vanilla Extract
  • 1/4 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée, de préférence McCormick Pure Peppermint Extract
  • 50 gouttes de colorant alimentaire rouge, de préférence McCormick Red Food Color

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.

Battre le sucre et le beurre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer graduellement le mélange de farine à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter la vanille à une moitié bien mélanger.

Ajouter l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire à la seconde moitié du mélange jusqu'à ce que la pâte soit uniformément teintée.

Abaisser la pâte à la vanille entre du papier ciré en un rectangle de 15 x 9 pouces.

Répétez avec la pâte à la menthe poivrée.

Retirez le papier ciré supérieur de chaque rectangle de pâte.

Avec le papier ciré inférieur toujours en place, renversez délicatement la pâte à la vanille sur la pâte à la menthe poivrée.

Appuyez doucement les couches ensemble.

Décollez le papier ciré supérieur.

En utilisant le papier ciré inférieur comme guide, roulez la pâte fermement du côté long en une bûche.


Biscuits au sucre tourbillon de Noël

Ingrédients:
Pâte à biscuits au sucre préparée
Colorant alimentaire rouge
Colorant alimentaire vert
Papier paraffiné
Paillettes de Noël

Séparez la pâte à biscuits en deux parties et roulez-la en boule.

Faites une petite cavité dans chacune des boules, puis ajoutez du colorant alimentaire dans la cavité et travaillez le colorant dans la pâte pour la colorer.

Rouler chaque boule de pâte à plat entre deux feuilles de papier ciré et réfrigérer. Empilez les deux couches de pâte l'une sur l'autre et utilisez un couteau tranchant pour couper les bords afin de les redresser.

Rouler la pâte dans le sens de la longueur pour former une bûche. Enveloppez-le dans du papier ciré et mettez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit dur. Couper la bûche à l'aide d'un couteau bien aiguisé pour faire les cookies.

Ne vous inquiétez pas si les cookies semblent minuscules avant la cuisson, ils s'étaleront dans le four.

Rouler les bords des biscuits en pépites et les placer sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire selon votre recette de biscuits au sucre.


Résumé de la recette

  • 4 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 ⅓ tasse de beurre
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • ⅔ tasse de sucre blanc
  • 2 œufs battus
  • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 goutte de colorant alimentaire rouge, ou au besoin
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert, ou au besoin

Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Resifter à nouveau dans un autre bol.

Battre le beurre avec les sucres brun et blanc dans un bol à mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre les œufs et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Rassemblez la pâte en boule et divisez-la en deux parts égales. Placer une moitié dans un deuxième bol. Ajoutez du colorant alimentaire rouge à la pâte dans un bol et du colorant alimentaire vert à la pâte dans l'autre bol. Utilisez une fourchette ou une cuillère en bois pour mélanger le colorant alimentaire dans la pâte jusqu'à homogénéité. Ajoutez des gouttes supplémentaires de colorant alimentaire pour obtenir la teinte désirée.

Abaisser la pâte rouge à 1/4 pouce (5 mm) d'épaisseur. Étalez la pâte verte à 1/4 pouce (5 mm) d'épaisseur et placez-la sur la pâte rouge. En commençant par un bord, roulez les pâtes pour former une bûche de façon à ce que les deux couleurs s'enroulent l'une dans l'autre. Envelopper la bûche dans du papier ciré, puis dans un torchon en coton, et réfrigérer au moins 8 heures.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement 2 plaques à pâtisserie.

Déballez la bûche et placez-la sur une surface propre et légèrement farinée. Couper la bûche en rondelles de 1/8 po (3 mm) d'épaisseur et les placer sur les plaques à pâtisserie préparées.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit pris, de 5 à 6 minutes. Surveillez attentivement pour éviter que les bords ne brunissent. Retirer du four et laisser refroidir sur des grilles.


Maman gourmande sur le pouce

Ceux-ci étaient en fait inspirés par ces ventouses de Noël géantes qu'ils ont chez Wal-Mart en ce moment (et oui, j'en ai acheté un tas.)
Ils sont super mignons emballés comme de petits "bonbons". Enveloppez-les simplement dans un morceau de cellophane et attachez les extrémités avec du ruban. Un ou deux d'entre eux seraient adorables sur une assiette à biscuits !
Ce qui les rend super faciles, c'est que je suis allé chez mon préféré, Betty Crocker Cookie Mix, pour fouetter la pâte.
Diviser la pâte en 3 morceaux, teinter un rouge et un vert.
Abaisser une section de pâte en un rectangle de 9” x 11”. Abaisser la deuxième partie de pâte de la même taille. Répétez avec la troisième section de pâte et empilez tous les rectangles les uns sur les autres. Rouler le tout en bûche.

Instructions

Pour les biscuits au sucre, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Mettre de côté. Battre le sucre granulé et le beurre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'oeuf et l'extrait d'amande bien mélanger. Incorporer graduellement le mélange de farine à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérer 2 heures ou toute la nuit jusqu'à fermeté.

Préchauffer le four à 375 °F. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée à 1/8 de pouce d'épaisseur. Découper des formes avec des emporte-pièces. Placer sur des plaques à pâtisserie graissées.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir sur des plaques à pâtisserie 1 minute. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.

Pour le glaçage, mélanger tous les ingrédients sauf les colorants alimentaires. (Incorporer du lait supplémentaire au besoin pour diluer le glaçage ou plus de sucre à glacer pour épaissir, si nécessaire.) Placer une petite quantité de glaçage dans de petits bols peu profonds, en utilisant un bol pour chaque couleur désirée. Incorporer des gouttes de colorant alimentaire dans le glaçage jusqu'à ce que la teinte désirée soit atteinte. Pour glacer des biscuits, tenez le biscuit par son bord et trempez le dessus du biscuit dans le glaçage. (Ou versez le glaçage sur les biscuits à l'aide d'une cuillère à thé.) Placez les biscuits glacés sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium pour les faire sécher. (La plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium attrapera les gouttes.) Pour ajouter des détails décoratifs aux biscuits, versez du glaçage teinté dans un sac en plastique refermable. Coupez un petit morceau du coin. Pressez le glaçage dans le trou du sac en plastique pour décorer les biscuits. Si vous le souhaitez, du sucre coloré peut être saupoudré sur des biscuits fraîchement glacés.


Biscuits tourbillon des Fêtes - Recettes

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Les biscuits Candy Cane Double Chocolate sont parmi les meilleurs biscuits que vous pouvez préparer pour la saison des vacances d'hiver. L'ajout de cannes de bonbon écrasées croustillantes sur le dessus apporte non seulement une saveur et une texture supplémentaires, mais ajoute également un aspect festif et une belle touche de couleurs de vacances.


Les biscuits au pain d'épice sont parmi les biscuits préférés à préparer pour Noël. Les épices utilisées et la mélasse donnent une saveur incroyable et l'arôme pendant la cuisson est incroyable. Les enfants aiment vraiment les faire pendant la saison des vacances.

Si vous aimez le chocolat, les biscuits et surtout le Nutella, c'est la bonne recette pour vous. Des biscuits au chocolat décadents, riches, moelleux et moelleux fourrés au Nutella fondu, les rendent tout simplement irrésistibles.

Les Swirl Cookies sont toujours un favori chaque fois que je les apporte à un ami ou à une réunion de famille. Ils ne devraient pas manquer le plateau de biscuits de Noël car ils sont tout simplement irrésistibles.

Ces biscuits au goût de noisette font toujours bonne impression sur les tables des fêtes et ils ont encore meilleur goût qu'ils n'en ont l'air. N'hésitez pas à remplacer les fraises par des framboises pour un biscuit linzer classique.

Si vous recherchez une recette de biscuits de Noël facile mais avec un look impressionnant, ces biscuits au sucre glacé marbré pourraient être un excellent choix. Je suis tout simplement tombée amoureuse de ces incroyables effets de glaçage marbré. Je n'ai jamais vraiment apprécié le glaçage des cookies jusqu'à ce que je découvre cet effet marbré. Ça va vite, c'est facile et les cookies ont l'air absolument fabuleux.

Pour moi, rien ne me met plus dans l'esprit de Noël que l'odeur des oranges. Ces biscuits aux canneberges et à l'orange regorgent de beaucoup de saveur d'orange, ce qui en fait un régal pour les vacances.

Si vous n'avez pas le temps de préparer le Red Velvet Cake pour les vacances, essayez plutôt les Red Velvet Crinkle Cookies, ils sont si faciles à préparer et vous pouvez profiter de la saveur du Red Velvet Cake en un rien de temps. Ces biscuits sont doux et moelleux et ont l'air si jolis et festifs dans ces couleurs rouge et blanc.

Les biscuits au chocolat au beurre de cacahuètes sont absolument divins. Le beurre de cacahuète n'est pas écrasant mais il apporte son goût unique à ces délicieux biscuits. La recette est très simple à préparer et parfaite pour les vacances. Vous pouvez utiliser du beurre de cacahuètes croquant au lieu du crémeux et du chocolat au lait au lieu du mi-sucré, utilisez ce que vous préférez. Difficile de ne pas tomber amoureux d'eux dès la première bouchée.


Les biscuits boule de neige sont un choix incroyable pour votre table de fête. Des biscuits riches et beurrés avec des noix croquantes à l'intérieur et fourrés au chocolat les rendent tout simplement irrésistibles. Les biscuits sont roulés deux fois dans du sucre en poudre pour créer l'effet neige. La douceur du sucre en poudre est bien équilibrée avec le chocolat mi-sucré à l'intérieur. Ils sont vraiment à essayer et ont l'air vraiment sympas si vous voulez les utiliser comme cadeaux de vacances.


Voir la vidéo: LOHJAN ASUNTOMESSUT 2021: PYÖRRE, keskeneräinen kohde nro 7


Commentaires:

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